Vino Don Melchor E/Mad. 1,5 Lt

La belleza de la composición en Don Melchor es entrelazar los sabores, aromas y las emociones que producen las diferentes parcelas de Cabernet Sauvignon. Es unir, en una forma equilibrada, cada expresión de las parcelas. Es encontrar el equilibrio que permite la expresión de un lugar, de un suelo, de la cordillera de los Andes en un solo vino. Composición: Cabernet Sauvignon 92% / Cabernet Franc 6% / Merlot 1% / Petit Verdot 1%. Crianza: 15 meses en barrica de roble francés (71% nuevas y 29% de segundo uso). Potencial de guarda: Mayor a 35 años. Notas de cata: A la vista muestra un color violáceo profundo. Con una gran intensidad y complejidad aromática de frutos rojos acompañados por notas florales de violetas y rosas. En la boca es un vino sabroso, con un ataque suave, para luego mostrar una gran frescura, junto con la elegancia y potencia característica de Puente Alto. Se trata de un vino de textura aterciopelada, cuerpo exuberante, y un final muy largo y persistente.